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孙庆玲:灵芝精加工 有内涵有颜值

2019-12-10 11:30 来源:青岛晚报
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“灵芝生王地,朱草被洛滨。荣华相晃耀,光采晔若神。”

“小时候,看《白蛇传》白娘子盗灵芝草救许仙的故事,让我对灵芝有了莫名的向往。九十年代开始种植灵芝,至今也有25年了。”在平度新河镇后炉村青岛市一品鲜食用菌专业合作社,村民孙庆玲向记者讲述她的灵芝种植故事,从最初的好奇,到今天450亩的芝灵种植基地,孙庆玲和丈夫王知平真正把小灵芝做出了大市场、大产业。

看好灵芝致富门路

        在当地孙庆玲、王知平可谓家喻户晓。 30多年前,王知平初中毕业后在家务农,觉得做食用菌种植是一条发家致富的好门路,于是外出学习食用菌制种及栽培技术。婚后,孙庆玲慢慢地也变成了食用菌制种达人,掌握了平菇、香菇、鸡腿菇、灵芝等食用菌的种植。“灵芝生王地,朱草被洛滨。荣华相晃耀,光采晔若神。”这是曹植《灵芝篇》中对灵芝的赞美。自古以来,灵芝是吉祥、富贵、美好、长寿的象征。中华传统医学长期以来也一直视其为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。正是看好了灵芝的药用和保健功能,在对当地的环境仔细考察后,孙庆玲从研究所引进灵芝菌种自己培植,开始了灵芝种植之路。

引风机收集孢子粉

        因为灵芝种植技术要求较高,灵芝价格也高,销量少,起初只能少量种植。孙庆玲家制种及种植的食用菌主要是容易管理的平菇。随着生活水平的提高,人们对灵芝的需求越来越大,孙庆玲种植灵芝的规模也越做越大。孙庆玲说:“灵芝对人很有好处。灵芝孢子粉是灵芝的精华,是灵芝生长成熟后自动弹射出来的,我们利用引风机收集起来。灵芝孢子粉能治疗很多疾病,理疗价值较大。” 在孙庆玲的食用菌基地,14个食用菌大棚建设整齐划一,周围有树木遮阴,采光通风性能良好。每个大棚长40米,宽18米,高4.5米,上面铺设蒲草遮阳网。走进大棚,地上摆放着一排排白色的像是“小枕头”样的东西,两头白色中间黑褐色,据孙庆玲介绍,这是灵芝发酵的培养料。种植灵芝主要在春夏季节,一年能收获四茬。

灵芝盆景造型喜庆

        灵芝产业是个绿色富民的健康产业。为了把灵芝产业做大做强,满足市场需求,孙庆玲夫妻两人用心研究,不断推出新的灵芝产品。在孙庆玲家的客厅内,造型别致的灵芝盆景格外引人注目,“孔雀开屏”、“迎客松”、“祥云”,大的高近一米,小的十几厘米。孙庆玲说,在制作灵芝盆景过程中需要进行活体嫁接,小的要培植半年,大的要一年半时间。除了灵芝盆景,还有大朵的灵芝、灵芝切片、灵芝孢子粉、灵芝泡酒等。孙庆玲介绍说,每年她经常参加各种展会,通过参展让更多的人了解灵芝,也希望通过供应灵芝菌种让更多的人吃上本地的优质灵芝。目前,由孙庆玲供应灵芝种的灵芝栽培基地有15家,规模达450亩。 致富不忘乡亲。孙庆玲和王知平富了,但没有忘记那些还没有脱贫的乡亲们。他们成立了合作社,采用“食用菌制种+基地+农户”的发展路子,开通24小时服务热线电话,无偿提供技术服务,免费赠送种植资料,先后带动发展蘑菇种植户3000余户。目前,常年在她家参与制种的工人有40多人,都是村庄周边的农民,家门口就可以打工,轻轻松松把钱赚。“灵芝是吉祥的象征,灵芝种植前景广阔,我希望通过把灵芝产业做大做强,带动更多的乡亲脱贫致富。”孙庆玲自信地说。

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